Что нельзя есть при простатите и аденоме простаты
- 6 Сентября, 2018
- Аденома простаты
- Екатерина Комисарова
Как показывает практика, мужчины не так уж часто обращаются за помощью в медицинские учреждения, как женщины. Как правило, связано это с нехваткой времени на себя или же страхом перед докторами. При диагнозе “аденома простаты” лечение обязательно стоит сочетать с правильно составленной диетой. Все заболевания требуют корректировки образа жизни. Только такой подход поможет добиться быстрых результатов. В данном обзоре мы подробно рассмотрим, каким должно быть питание при аденоме простаты у мужчин.
Описание проблемы
Предстательная железа – это исключительно мужской орган. Он включает в себя нескольких десятков долек с протоками. При отсутствии проблем в области урологии этот орган абсолютно никак не беспокоит мужчину. При пальпации хорошо ощущаются две симметричные дольки и борозда между ними. В нормальном состоянии простата обладает симметричной формой. Кист и опухолей в ней быть не должно. Орган достигает максимального размера уже к 20 годам. Но стоит отметить, что с взрослением он способен увеличиться в размерах. Это нормально.
При пальпации и УЗИ-обследовании здоровая простата должна иметь однородную структуру. После 40 лет представителям сильного пола рекомендуют регулярно проходить обследование у уролога. Проблемы с простатой еще возникают из-за гормональных перестроек. Врач может определить изменение размера и формы простаты. При постановке диагноза “аденома простаты” не стоит впадать в уныние, ведь это доброкачественная опухоль, которая при грамотном подходе легко лечится.
Признаки аденомы
Давайте рассмотрим их более подробно. Первые симптомы недуга проявляются довольно слабо. Однако при подозрениях на болезнь лучше все-таки обратиться к квалифицированному врачу.
Особый акцент следует сделать на следующих признаках:
- частые позывы в туалет;
- ощущение, что процесс мочеиспускания не завершился;
- тонкая струя, прерывающаяся во время мочеиспускания;
- напряжение во время мочеиспускания.
Если на начальной стадии симптомы обсуждаемого недуга заметны не сильно, то на второй они будут хорошо ощутимы. На третьей стадии появляется недержание мочи. Здесь уже не обойтись без серьезного комплексного лечения. В противном случае болезнь может спровоцировать рак простаты или злокачественную опухоль. Также воспаление предстательной железы в некоторых случаях способно привести к бесплодию и импотенции. Поэтому крайне важно скорее заняться лечением этого заболевания.
Диета
Каким должно быть питание при аденоме простаты? Комплексное лечение обязательно должно сопровождаться соблюдением специальной диеты. Но это вовсе не означает, что у вас не окажется возможности питаться вкусно. Всегда можно разработать рацион, соответствующий всем вашим требованиям.
Питание при лечении аденомы простаты имеет ряд особенностей. Во-первых, придется исключить из рациона сладости. Во-вторых, ограничить рыбные и мясные блюда. Однако здесь следует придерживаться разумных пределов.
Существует специальная диета при аденоме простаты и простатите. Меню может различаться в зависимости от стадии болезни.
Основные правила
Давайте остановимся на них более детально. Как лечится аденома простаты? Какая диета должна соблюдаться пациентом? Здоровое питание выступает залогом быстрого выздоровления. Придется изменить не только сам рацион, но и привычки. Кушать рекомендуется дробно. Пищу нужно принимать в одно и то же время. Постарайтесь снизить до минимума употребление сладкого. Вместо печенья и пирожных на десерт можно употреблять желе, запеканки, муссы и кисели. Диетологи также рекомендуют отказаться от соленых, острых и жареных блюд. Лучше употреблять в пищу ингредиенты, обладающие слабительными свойствами, такие как сливы, свекла, абрикосы. Потребление мясных и рыбных ингредиентов следует ограничить до 250-350 граммов в день. Что касается метода приготовления пищи, то здесь предпочтительно использовать варку и паровую обработку.
Питание при аденоме простаты у мужчин вызывает множество вопросов. Так, например, многие интересуются, можно ли есть мороженое при простатите. Ведь это молочный продукт. К сожалению, сегодня в продаже обычно встречается мороженое, приготовленное из заменителей молока с добавлением консервантов и красителей. Данные вещества плохо сказываются на состоянии предстательной железы. Плюс ко всему, продукт содержит большое количество сахара и является достаточно калорийным.
Диета при аденоме не должна полностью исключать белок. Просто употребление мясных блюд необходимо уменьшить. Предпочтение следует отдавать нежирным видам мясо и рыбы. Их лучше комбинировать с овощами, приготовленными на пару. Так питательные вещества будут лучше усваиваться.
Еще один вопрос, который интересует многих мужчин: можно ли при аденоме простаты пить пиво? Некоторым очень сложно отказаться от употребления этого напитка. Здесь врачи идут навстречу пациентам. Этот алкогольный напиток можно изредка употреблять в минимальных количествах. А вот от употребления алкогольных коктейлей и других спиртосодержащих напитков лучше отказаться.
Что необходимо кушать после операции
Что она собой представляет? Для тех, кто перенес клиническое вмешательство на предстательной железе, существует особая диета. Питание после операции аденомы простаты, как правило, основывается на растительной пище. Рекомендуется увеличить потребление помидоров, кисломолочных продуктов, морепродуктов, богатых жирными кислотами.
Многих пациентов интересует, что пить при аденоме простаты. Лучше всего для этой цели использовать крупнолистовой зеленый чай. Что касается ограничений, то рекомендуют полностью убрать из рациона свинину, баранину, говядину. Про фастфуд вообще лучше навсегда забыть. То же самое касается копченого мяса и сосисок.
Питание при запущенных стадиях заболевания
При такой форме аденомы врач может назначить строгую диету, а также соблюдение режима сна и отдыха. Ингредиенты для составления блюд следует подбирать более тщательно. Острую и жирную пищу лучше полностью исключить из рациона питания. Можно употреблять исключительно рыбу нежирных сортов и мясо. Потребление яиц, говяжьей печени и морских водорослей следует увеличить. Эти продукты характеризуются высоким содержанием цинка. Также приветствуются оливковое масло, крупы и фисташки. Пользу для организма приносят также морепродукты, орехи, отруби, семена тыквы, селедка, кисломолочные составы, кокосовое масло и молоко. Незаменимыми ингредиентами в рационе питания являются свекла, помидоры, зеленый горошек, капуста, кабачки, огурцы.
Что нельзя?
Питание при аденоме простаты должно быть сбалансированным. Есть целый ряд запрещенных продуктов.
Например, при этом заболевании запрещено:
- пить пиво и другие спиртосодержащие составы;
- обильно солить и перчить пищу. Для заправки можно использовать только сухую зелень и лимонный сок;
- пить крепкие кофе и чай;
- есть мучные изделия и сдобу;
- употреблять в пищу маринады, консервы, икру;
- включать в свой рацион шоколад, бобовые, наваристые бульоны.
Полезные ингредиенты
Что делать, если была диагностирована аденома простаты? Какое питание следует подобрать пациенту? Обязательно в рацион нужно включить сушеный виноград, инжир, персики, апельсины, клубнику, яблоки, мандарины. Из овощей полезны цветная капуста, огурцы, томаты, морковь, салат, пастернак, петрушка, хрен и горчица. Необходимо еще употреблять овес, гречку, кукурузу и хлеб из ржаной муки. Что касается сыров, то здесь подойдут только сорта, где присутствует низкий процент жира. Особый акцент следует сделать на морские водоросли и морепродукты, таким как мидии, креветки и кальмары. Супы лучше употреблять в пищу овощные, или сваренные на молоке. Яйца можно вносить в рацион, но в меру: в день не рекомендуется съедать больше одного. Для приготовления блюд лучше использовать растительные масла: кукурузное, оливковое, подсолнечное. Что касается напитков, то лучше всего подойдет слабый чай или отвар шиповника.
Разнообразие
Что еще необходимо знать о питании? Диета после удаления аденомы простаты должна быть разнообразной. Питание должно обеспечивать организм всеми полезными веществами и микроэлементами. При наличии проблем, связанных с лишним весом, следует обратить особое внимание на калорийность пищи. Избыточная масса тела может только усугубить протекание болезни.
Главное требование при любой диете – употреблять больше простой воды. В день следует выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости без газа. Сладкие и газированные напитки лучше исключить. Можно пить кисели, отвар шиповника, зеленый чай. Питаться следует дробно, перед сном не переедать. Между основными приемами пищи следует делать перерыв 3 часа. А вот перекусывать нежелательно, но если уж очень хочется, можно съесть свежие фрукты.
Почему так важен режим питания? Организм привыкает употреблять пищу в одно и то же время. Это сказывается на выработке ферментов. Соблюдение режима в конечном итоге приводит к правильному пищеварению, снижению веса и лучшему усвоению продуктов. Правильный режим питания помогает организму вовремя избавиться от переработанной пищи, снизить нагрузку на сердце и улучшить обмен веществ.
Примерная диета
Давайте рассмотрим один из вариантов правильного питания при обсуждаемом недуге.
Итак:
- 1 день: завтрак – овсяная каша на молоке, хлеб с отрубями и нежирным сыром, зеленый чай; обед – овощной суп, тушеный кролик с запеченными кабачками, салат с овощами и растительным маслом, отвар шиповника; полдник – йогурт и фрукты; ужин – рыба, запеченная в фольге, гречка, винегрет, не крепкий чай; на ночь – 200 граммов кефира.
- 2 сутки: в утреннее время – гречка с молоком, винегрет, молочный чай; обед – уха с семгой, куриное филе с овощами, нарезка из огурцов и помидоров, фруктово-ягодный напиток; полдник – тосты с обезжиренным сыром, чай; ужин – тушеная капуста, тефтели из индейки, чай; на ночь – 200 грамм йогурта.
- 3 день: завтрак – крекеры с сыром, сваренное всмятку яйцо, свежий чай; обед – вегетарианский борщ, котлеты на пару из индейки, салат с морской капустой, отвар шиповника; полдник – 30 грамм тыквенных семечек или миндаля; ужин – вегетарианский плов, белый чай или травяной настой, на ночь – 200 грамм кефира.
- 4 сути: утром – тосты с кабачковой икрой, кисель или сладкий молочный чай; обед – тыквенная похлебка, отварной рис, семга, приготовленная на пару, салат из сладкого перца, фруктовый напиток; ужин – молочный суп с вермишелью, напиток из шиповника; на ночь – молоко.
Многих интересует, предусматривает ли питание при аденоме простаты у мужчин употребление кофе. На время диеты об этом крепком тонизирующем напитке следует забыть. Кофеин оказывает отрицательное влияние на мужское здоровье, поэтому от него лучше отказаться. Жидкость при соблюдении диеты рекомендуют принимать между основными приемами пищи и не позже, чем за 2 часа до сна.
Обязательно ли соблюдать диету?
Многие наверняка слышали о таком неприятном заболевании, как аденома простаты. Диета и питание в период ремиссии крайне важны при лечении данного недуга. Однако многие пациенты, узнав, от чего им придется отказаться, начинают интересоваться, а обязательно ли соблюдать диету. Здоровое питание при аденоме простаты способно существенно улучшить самочувствие пациента. Соблюдение режима питания в период ремиссии является хорошей профилактикой возникновения обострений. Стоит также учитывать, что диета – лишь временное ограничение. Если мужчина хочет быстро выздороветь, то ему следует знать об основных требованиях правильного питания при простатите.
Калорийная пища в сочетании с малоподвижным образом жизни провоцирует существенный рост массы тела и застойные явления в органах малого таза. Жирная острая пища затрудняет работу ЖКТ и становится причиной запоров. Спиртные напитки также создают дополнительную нагрузку на органы выделительной системы. Данные факторы способны вызвать обострение воспалительных процессов.
Каким должно быть полезное питание после удаления аденомы простаты? Обычно врачи назначают специальную диету. Однако через некоторое время после выздоровления многие пациенты перестают ее соблюдать. Если мужчина заботится о своем здоровье и хочет навсегда избавиться от заболевания, следует пересмотреть свой рацион питания. Не стоит прекращать диету сразу после появления улучшений. Болезнь в любой момент может вернуться.
Заключение
Многие мужчины сталкиваются с таким неприятным заболеванием, как аденома предстательной железы. Болезнь требует комплексного лечения, включающего в себя соблюдение диеты. Людям, находящимся в группе риска по заболеванию простатитом, лучше постоянно придерживаться принципов здорового питания.
Каким должно быть питание при аденоме простаты у мужчин? Диету нельзя назвать слишком строгой. Следует отказаться от жирных, острых и соленых блюд. Больным советуют употреблять в пищу больше свежих овощей и фруктов. Количество мясных продуктов в рационе следует значительно уменьшить. Разрешено есть только нежирную рыбу и мясо.
Особого внимания заслуживает питание после удаления аденомы простаты. Из рациона необходимо удалить тяжелые и жирные продукты. Также следует отказаться от блюд, обладающих раздражающими свойствами. Диета должна включать в себя большое количество компонентов растительного происхождения. Необходимо пересмотреть объем потребляемой жидкости. А вот от употребления кофе и алкогольных напитков следует отказаться. Лучше заменить их травяными чаями и настоем шиповника.
Не стоит сомневаться в эффективности диеты. Правильное питание поможет уменьшить риск развития рецидивов заболевания.
Источник
Простатит является распространенным заболеванием среди мужчин среднего возраста. Для его лечения используется комплексная терапия, в которую входят как медикаментозные препараты, так и физиотерапевтические методы. Коррекционная диета при простатите у мужчин является вспомогательным инструментом, который помогает избежать развития осложнений и перехода болезни в более тяжелую форму. Помимо этого, правильное питание служит эффективным способом для профилактики воспаления предстательной железы и сопутствующих нарушений. Иногда диета служит вспомогательным дополнением к противовоспалительным препаратам, особенно при обострении заболевания. Для хронического простатита диета служит уже обязательным элементом терапии, отказываться от которого нельзя.
Основы правильного питания
Коррекционное меню при простатите имеет несколько отличий от обычных диетических программ. В период воспаления в предстательной железе главными принципами питания являются сбалансированный рацион и строгое соблюдение режима. Ежедневная пища должна быть сытной, питательной и разнообразной, чтобы мужчина мог вести активный образ жизни.
Основные функции диетыпри простатите:
- Снижение факторов, которые могут привести к раздражению воспаленной простаты. Из рациона исключаются все продукты, которые способствуют или могут стать причиной дополнительного раздражения стенок и тканей органа.
- Снизить частоту ночных позывов к мочеиспусканию. Для этого в послеобеденное время и вечером в меню должно быть минимальное количество жидкостей и напитков.
- Снять воспалительный процесс и не допустить развития осложнений. Для этого предстательной железе необходимо обеспечить нормальный кровоток, убрав из рациона продукты, содержащие плохой холестерин.
- Нормализовать работу ЖКТ и пищеварительной системы. Улучшить кишечную перистальтику помогут кисломолочные продукты, которые должны занимать в меню значительную часть.
Правила и режим питания
Избежать обострения и возникновения осложнений поможет только соблюдение всех рекомендаций по составлению меню и приему пищи.
- Главным правилом диеты при простатите является полное исключение из рациона алкоголя и все газированных напитков.
- При хронической форме простатита диета строится по принципу подбора правильных продуктов. К запрещенным и плохим продуктам питания относятся источники плохого холестерина (жирная пища).
Существует несколько разновидностей диеты, которые имеют ряд отличий. В зависимости от типа, формы и степени развития простатита, составляется специальное меню. Рацион выстраивается с учетом диагноза и индивидуальных особенностей пациента.
Полезные продукты при простатите
Основу диетического рациона должна составлять вареная и тушеная пища. Особенно полезными являются блюда, приготовленные на пару или запеченные в духовке, без добавления жира и масел. Используя рекомендованные продукты, можно составлять разнообразные меню, что поможет улучшить состояние больного.
Полезные продукты служат также замечательным профилактическим средством, которое предотвратит развитие онкологии и тяжелых осложнений.
В диетическом рационе должно быть много продуктов, содержащих цинк. Этот микроэлемент отвечает за нормальное функционирование предстательной железы, помогает снять отечность и улучшает кровоток.
К группе продуктов с высоким содержанием цинка относятся: рыба, морепродукты, семена и орехи. Регулярное употребление этих продуктов не только снимает воспалительный процесс, но и помогает сохранить здоровые сперматозоиды, снижает риск развития опухолей, повышает потенцию и усиливает половое влечение.
В рацион рекомендуется включать продукты, содержащие витамины А и Е. Лучшими источниками полезных веществ являются свежие овощи и фрукты. Чтобы они сохранили свою пользу, рекомендуется готовить овощи на пару.
В свежем виде можно употреблять: бахчевые, горошек, помидоры и огурцы. Особую пользу приносит свежая морковь и отварной в мундире картофель. К этой же категории относятся: виноград, яблоки, горчица, молочные продукты, яйца.
Полезные продукты и блюда:
- мясо птицы, нежирная часть свинины;
- супы на воде или овощных отварах;
- морская рыба;
- мед;
- сухофрукты;
- крупы и зерновые культуры;
- макароны;
- ржаной, черный и серый хлеб.
Запрещенная пища
При всех формах заболевания необходимо придерживаться сбалансированного рациона, исключая запрещенные продукты и готовые блюда.
К ним относятся:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- газированные напитки, алкоголь, коктейли, крепкие чай и кофе;
- мясные и грибные супы;
- животные жиры;
- соленья, пряности и острые приправы и соусы;
- рыбная икра;
- сдоба, кондитерские изделия с кремами.
Диета является частью комплексной терапии. При условии полного соблюдения рекомендаций и проведения физиологических процедур лечение простатита дает благоприятные прогнозы.
Правильное питание в сочетании с прогулками на свежем воздухе, занятиями гимнастикой и водными процедурами даст более быстрые и устойчивые результаты.
Выбор диеты
Все формы заболевания имеют свои особые симптомы и проявления. Диета подбирается в соответствии с поставленным диагнозом и степенью тяжести патологии. Составляя рацион, следует учитывать пользу и вред пищевых продуктов, их состав и свойства. Также важно помнить, что режим питания не менее важен, чем употребляемая пища.
Питание при простатите
Основу меню составляют свежие и вареные овощи, иногда их рекомендуют употреблять только в свежем виде. В рацион включают легкие и быстро усваяемые продукты. Желательно, чтобы в течение дня 1-2 раза употреблялись кисломолочные продукты. Они благотворно влияют на пищеварительную систему и помогают быстро купировать возникшую проблему.
В течение суток необходимо употреблять не менее 2-х литров жидкости (чаи, соки, супы, отвары). Натуральные соки, нектары, кисели и компоты восполнят дефицит витаминов и полезных органических веществ, которые усилят иммунитет и помогут побороть инфекцию.
Диетологи рекомендуют при этих заболеваниях лечебную диету стол 5, которая составлена таким образом, чтобы помочь пациенту нормализовать работу пищеварительной системы. Дневной рацион следует разделить на 5-6 приемов пищи с интервалом в 3-4 часа.
При индивидуальной непереносимости молочных продуктов (лактозы) разрешено использовать продукты-заменители. Подобными свойствами обладают сыр тофу и соевое молоко.
Больному не рекомендуется резко выходить из диеты — переход к привычному рациону должен быть плавным. Нежелательно сразу нагружать организм запрещенными продуктами. Иногда следует проводить разгрузочные дни — 1-2 раза в месяц.
Диета при остром простатите
Эта форма простатита требует серьезного лечения и диета является частью терапевтического процесса. После постановки диагноза пациенту рекомендуется отказаться от употребления всех продуктов, оказывающих раздражающих эффект на пищевод и ЖКТ. Это поможет избежать осложнений и облегчит течение болезни.
Главной целью лечебной диеты является снятие симптоматики и восстановление нормального функционирования железы.
Из меню исключают:
- алкоголь;
- кислые ягоды, фрукты и овощи;
- острый перец, чеснок и лук;
- газированные напитки;
- копчености;
- консервацию;
- соленья, квашеные овощи, маринады.
Лечебный рацион составляют:
- каши (на воде, молоке или овощном отваре);
- овощи (можно употреблять как в свежем, так и в вареном виде);
- напитки, чай, отвары из трав и растений;
- постное печенье, не сдобная выпечка.
При острой форме простатита диета должна состоять из белковых продуктов (50%), углеводов (20-25%) и минимального количества жиров. Особую пользу принесут продукты, богатые клетчаткой. В перерывах между приемами пищи разрешаются перекусы: семечки, орехи, вареные яйца. Соль необходимо заменить большим количеством зелени.
Диета при хроническом простатите
Заболевание на этой стадии тяжело поддается лечению, особенно в тех случаях, когда терапия начата с запозданием. Прогноз лечения благоприятный, если соблюдать все рекомендации специалиста и придерживаться сбалансированной диеты.
В отличие от острой формы, симптомы хронического простатита более устойчивые и имеют ярко выраженные признаки. Помимо боли, в паховой промежности проявляется зуд. У пациентов наблюдается резкое снижение либидо, мочеиспускание затруднено и отягощено болевым синдромом. Диетическое меню направлено не только на ликвидацию симптомов, но и имеет профилактическую направленность. При соблюдении всех рекомендаций и правильно составленном рационе можно добиться стойкой ремиссии. Главным принципом программы питания при хроническом простатите является умеренность рациона.
Во время терапии пациенту рекомендуется отказаться от всех напитков, которые содержат алкоголь и кофеин.
В повседневном меню необходимо как можно больше использовать отвары из лекарственных трав, черный чай желательно заменить любыми сортами зеленого. Иногда разрешается употребление водки(не более 50 г) или бокала красного вина.
Соль и острые пряности можно заменить более мягкими специями и свежей зеленью. Дефицит животного белка можно восполнить за счет употребления большого количества свежих и отварных овощей, творога, нежирного мяса птицы, фасоли и сои. Сбалансированный рацион нормализует выработку спермы и стимулирует нормальную эрекцию.
Меню при простатите на неделю
Недельный рацион имеет рекомендательный характер и может быть использован в качестве базового. По желанию некоторые блюда и продукты можно заменять на другие, однако следует учитывать их пищевую ценность и свойства.
Понедельник:
- На завтрак готовится каша из геркулесовых хлопьев или гречки, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры), вареное яйцо, чай. Можно заменить салат тертой морковью или нашинкованной белокочанной капустой. Вместо чая можно использовать травяной отвар или молочный кисель;
- Перекус или второй завтрак состоит из одного яблока, банана или стакана нежирного кефира или простокваши;
- Овощной суп или уха на воде, тушеные овощи, творожная запеканка или паровые котлеты с салатом. На десерт любые фрукты, компот или сок;
- На полдник одна груша, сырники или оладьи из кабачков;
- Запеканка или омлет, стакан простокваши.
Вторник:
- Творожная запеканка, яичница на пару или оладьи из овощей;
- Кисель из сухофруктов, морковь тертая;
- Суп из морепродуктов, овощное рагу или отварная рыба с морковью или свеклой. Нарезанные огурцы и помидоры, свежая зелень, чай;
- Оладьи из картофеля или фруктов, кефир;
- Кисель.
Среда:
- Каша из овса или хлопьев, рисовая на молоке или молочный суп. Ягодный чай или отвар шиповника;
- Фрукты или сок;
- Суп из тыквы, луковый или лапша на овощном бульоне. Паровая котлета, мусс из овощей;
- Запеканка или моркови или кабачков, кисель;
- Молоко или кефир.
Четверг:
- Вареные овощи, гречка, чай или компот;
- Винегрет, банан;
- Борщ из свежей капусты и свеклы, куриное филе на пару, сырники;
- Кабачки или картофель в духовке, котлеты из морской рыбы, яблоко;
- Сок или компот.
Пятница:
- Каша из хлопьев или молочный рисовый суп. На завтрак можно приготовить сырники или запеканку из кабачков с яйцом;
- Омлет на пару, кефир;
- Суп с рисом или вермишелью с овощами, рагу, кролик на пару или котлеты. Огурцы, свекла или морковь;
- Отварная рыба;
- Сок из ягод или компот из сухофруктов.
Суббота:
- Пшеничная или овсяная каша, чай;
- Молочный кисель, фрукты;
- Куриный суп, гречневая каша на молоке или с паровыми котлетами. Салат листовой, петрушка и другая зелень. Чай, отвар шиповника или кисель;
- Овощи в фольге или тушеные, запеканка постная из картофеля и яйца, фрукты;
- Кефир.
Воскресенье:
- Перловка, овсянка или каша из хлопьев, сок;
- Огурец свежий, морковь или сырники;
- Постный суп или борщ с капустой, рыбные котлеты на пару, овощи, чай;
- Морковная котлета, запеканка, гречка или яйцо;
- Кефир или кислое молоко.
Плюсы и минусы
При воспалении предстательной железы диетическое питание является обязательным.
Иногда смена пищевого режима может доставить пациенту определенный дискомфорт, особенно для любителей соленой и острой пищи. Однако уже через несколько дней он исчезает. К преимуществам лечебного питания относятся:
- не требуется ограничения в еде или полного отказа от пищи;
- процесс выздоровления происходит значительно быстрее;
- простая и доступная профилактика простатита и осложнений;
- уходит лишний вес и снимаются нагрузки с печени, почек, мочеполовой системы;
- улучшается общее состояние и повышается иммунитет.
К недостаткам можно отнести отсутствие ярких вкусовых ощущений, отказ от привычных блюд, специй и пряностей. Однако разнообразие рецептов диетических блюд позволяют сделать диету более комфортной.
Рецепты
Диетологи предлагают широкий выбор вкусных и полезных блюд, которые можно использовать для лечебного питания. Их легко приготовить в домашних условиях и адаптировать под любой вкус.
Рис с куриной грудкой
Сытное и полезное блюдо готовится на обед. В качестве гарнира можно использовать любую крупу, а грудку заменить любым другим жирным видом мяса или рыбы.
Необходимые ингредиенты:
- Филе (курица, индейка) — 500 г;
- Рис — 2 стакана;
- Морковь — 100 г
- Чеснок или лук — 1 шт. или зубчик;
- Свежая петрушка — 1 пучок.
Как приготовить:
- Кусочек мяса залить горячей водой, довести до кипения, после чего сразу слить бульон. Залить мясо чистой водой и отварить его до готовности. Для вкуса можно добавить несколько долек моркови или кореньев петрушки;
- Крупу хорошо промыть от излишков крахмала и сварить до готовности на пару;
- Морковь натереть на терке, выложить в сотейник, залить небольшим количеством воды и потушить до мягкости. Добавить мелко нарезанный лук или чеснок (если нет противопоказаний), мелко нарубленную зелень и добавить к моркови. Когда овощи закипят, добавить их к рису, перемешать, накрыть крупу крышкой и оставить доходить до готовности на 15 минут;
- Подавать гарнир с кусочком нарезанной грудки.
Творожный пудинг
При простатите диетическое меню должно включать как можно больше блюд из кисломолочных продуктов, одним из которых является полезный пудинг. Очень вкусный десерт можно приготовить на обед, завтрак или ужин.
Возьмите 500 г нежирного творога, 3 яйца, 2 столовой ложки муки и стакан сухофруктов. Для сладости можно использовать натуральный мед или свежие фрукты. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки смешать с творогом, белки взбить с щепоткой соли до густой и пышной пены.
Сушеные фрукты измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку, добавить к белковой массе, аккуратно перемешивая, чтобы она не осела. В творог насыпьте муку, хорошо перемешайте и введите белки. Остается выложить творожную смесь в силиконовую форму и запечь в духовке или на водяной бане.
Овощное рагу
Рецептов этого блюда очень много — по желанию в него можно добавлять любые овощи, по вкусу. В диетическое рагу не добавляют стручковую фасоль, капусту и другие запрещенные продукты. Лук можно заменить кусочками моркови или мелко нарубленной свежей зеленью. В базовый набор входят: картофель морковь, кабачки или баклажаны. Можно добавить немного сладкого перца и помидоров. Блюдо готовится без обжаривания ингредиентов: все нарезается небольшими кубиками, заливается водой и тушится на медленном огне. Соль желательно не добавлять, заменив ее смесью пряных трав.
Печеный картофель
Состав:
- Картофель — 5 шт.;
- Прованские травы — 1 ч. л.;
- Оливковое масло — 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Картошку хорошо помыть, просушить полотенцем или салфетками и почистить;
- Разрезать клубни на 4 части, выложить в глубокую миску, добавить измельченную зелень и масло. Хорошо перемешать и выложить на противень или лист пищевой фольги;
- Запекать до готовности 20-30 минут при температуре +200°C.
Чтобы приготовить это блюдо без добавления масла, замените его на 50 г твердого сыра, натертого на терке.
Фрикадельки
Ингредиенты:
- Индейка — 500 г;
- Яйцо — 2 шт.;
- Петр