Корень сельдерея при лечении простатита

Лечить простатит можно не только медикаментозно. Народные средства также прекрасно с ним справляются. Корень сельдерея не только поможет избавиться от недуга, но и станет идеальным профилактическим средством заболевания.

Лечение простатита сельдереем: профилактические меры

Использования сельдерея от простатита в качестве профилактической меры – разумное решение. Многие целители используют сего вместе с яблоком. Можно нарезать эти ингредиенты и сделать из них салат (есть в сыром виде), или перемешать сок растения и добавить в него яблочную кашицу (в пропорции – один к одному).

Сельдерей

Овощ этот также рекомендуют и многие врачи, если ещё нет ярко выраженного воспалительного процесса на слизистой оболочке простаты. Целебный рецепт может быть любой – поговорим о них подробнее немного позже.

Стоит отметить, что даже если мужчина полностью здоров, и проблем с простатой у него нет, то такое уникальное растение, как сельдерей позволит избежать многих бед в будущем. Каждому мужчине стоит добавить в свой рацион корни и стебли растения.

Салаты с применением сельдерея позволяют не только обезопасить себя от риска воспаления в будущем, но и положительно сказываются на работе всего человеческого организма. Этот овощ также и положительно влияет на работу иммунной системы.

Корень сельдерея от простатита: рецепты и рекомендации по лечению

Относится сельдерей к семейству Зонтичных растений. В лечении использовать можно не только его листья, но и семена с плодами. Применяется как пищевой продукт, а также и как профилактическая мера при различных заболеваниях. Очень часто применяется именно в лечении простатита.

Растение имеет в своем составе массу витаминов из групп: С, А, К, Е, В. Также содержит такие полезные микроэлементы, как: калий, натрий, цинк.

Калий позволяет поддерживать в организме правильный обмен веществ, а также приводит в нормальное состояние баланс солей. С помощью натрия удаётся быстро растворить в организме кальций, что очень важно, если в предстательной железе уже образовались камни.

Также сельдерей способен очистить сосуды и нормализовать течение крови.

Рецепты для лечения простатита

Лечение простатита сельдереем позволяет достигнуть внушительных результатов довольно быстро. В народных рецептах он занимает второе место по популярности. Чаще всего назначается сок сельдерея – любой рецепт содержит среднюю его дозу – по ложке в день.

Лучше всего пить свежий нектар растения, и хранить его стоит не более суток, так как все полезные микроорганизмы и элементы потеряют свои целебные свойства спустя 24 часа.

Свежевыжатый сок сельдерея

Многие рекомендуют принимать сок растения вперемешку с мёдом, настоянным на травах (в пропорциях одни к одному). Как правило, длительность лечения составляет порядка месяца.

Корень растения не менее полезен. Перед приёмом его нудно измельчить, залить литром воды, и оставить в тёмном месте на 8 часов. Далее раствор процеживается, и полученная смесь пьётся трижды в сутки. Принимать его можно в любое время, так как с приёмом пищи он никак не связан.

Если у вас простатит первой стадии, тогда первый рецепт следующий:

Нужно взять 30 грамм высушенного сельдерея, и засыпать его в стакан;
Залить водой, довести до кипения и оставить на водяной бане на 15 минут;
В конце приготовления жидкость будет испаряться, поэтому нужно снова добавить воды до первоначального объёма;
Пить такой раствор нужно перед едой.

Многие целители советуют сушить растение, после чего изготавливать из него порошок, и добавлять в еду в качестве приправы. Это также хороший и весьма полезный рецепт.

Рецепт №2:

Взять корни растения среднего размера, добавив к ним несколько потёртых на тёрке зелёных яблок;
Полить полученную смесь маслом, добавить орехов, можно налить мёда;
Если под руками нет корня, то можно заменить его стеблями.

Если простатит носит острую форму, то можно применять вместе с сельдереем также соки из:

Чеснока;
Огурца;
Томата.

Фреши из сельдерея с фруктами и овощами

Пропорции – по 5-100 грамм. Пить такую смесь нужно ежедневно по полстакана. Это снимет воспаление, уберёт неприятные симптомы заболевания.

Нередко сок сельдерея смешивают и с петрушкой. Это положительно влияет на стенки органов малого таза, а также нормализует работу половой системы.

Опытные врачи-урологи нередко рекомендуют делать настойки из сельдерея и брусники. Сок зелёного овоща и листья ягод необходимо принимать внутрь ежедневно. По пол литра.

Польза от приёма растения

Простатит негативно влияет на общее состояние мужского организма. Затрагивает это как потенцию, так и либидо. Как только появились первые симптомы простатита – понизилось либидо, появилась депрессия.

Полезные свойства сельдерея

Если не лечить недуг и запустить его, тогда можно и вовсе остаться импотентом. Чтобы повысить потенцию, необходимо принимать гормоны, которые содержатся в корнях, соке и стеблях сельдерея.

Этот уникальный овощ уже много тысяч лет считается натуральным афродизиаком. Именно по этой причине многие сторонники народной медицины рекомендуют его приём мужчинам. Сок растения быстро приведёт в норму сексуальную жизнь.

Как только сельдерей начинает поступать в организм, он тут же начинает улучшать работу простаты, нормализует состояние е тканей, приводит в порядок кровоток. Это растение культурное, и способно привести в нормальную работу все органы мужчины!

Когда сельдерей противопоказан

У мужчин может быть масса различных заболеваний. К примеру, если помимо простатита он страдает от эпилепсии, то использование сельдерея категорически запрещено!

Также не рекомендуется принимать настойку на основе этого растения в том случае, если у пациента есть мочекаменная болезнь. Обусловлено это тем, что растение может спровоцировать движение этих камней.

Противопоказания при приеме седьдерея

Стоит отметить, что мужчинам с повышенной кислотностью тоже нельзя лечиться сельдереем. В противном случае работа желудка может быть серьёзно нарушена.

Тем, кто страдает от чрезмерного веса, также нельзя принимать сельдерей, так как этот овощ считается сытным, и содержит много клетчатки и жиров. Поэтому, всегда нужно знать меру, и лечиться народными методами с умом.

Стоит выделить ещё несколько заболеваний, при наличии которых, лечение сельдереем даже нельзя начинать:

Холецистит;
Сахарный диабет;
Варикозное расширение вен;
Тромбофлебит;
Депрессивные состояния;
Печёночная недостаточность;
Панкреатит;
Нестабильное АД.

В пожилом возрасте также нужно принимать растение максимально осторожно. Лучше всего проконсультироваться с доктором, и подобрать максимально подходящий щадящий рецепт.

Также не забывайте! Лечение народными методами – лишь второстепенно. Никто не отменял приём назначенных лекарств и проведение процедур.

Более того, при выявлении каких-либо нарушений после начала лечения сельдереем, очень важно быстро обратиться к доктору, который определит проблему и поможет ее устранить.

Источник

У мужчин после 35 лет воспаление простаты – довольно частое явление. Предстательная железа воспаляется и приносит немало хлопот сильному полу. Болезненные мочеиспускания, частые позывы, гнойные выделения, утомляемость, пониженное сексуальное влечение. Сельдерей против простатита показывает отличные результаты. Растение обладает рядом активных микро – и макроэлементов, действует как мочегонное и противовоспалительное средство.

Признаки болезни

Предстательная железа – это вторичная часть репродуктивных органов у мужчин. Она расположена вокруг шейки мочевого пузыря. Когда простата увеличивается – она блокирует мочевыводящую трубку и моча тяжелее выходит наружу.

Воспаление простаты опасно тем, что может перетекать хронические формы и вызывать неприятные ощущения и дискомфорт у своего «владельца». Чем больше простата, тем большее количество мочи блокируется и попадает в организм. После 50 – ти многие мочеполовые заболевания – это последствия не пролеченного простатита.

Проявления болезни:

1) острая форма:

высокая температура;
частое мочеиспускание с режущими болями и небольшим напором;
жжение в промежностях;
болезненные ощущения в прямой кишке при опорожнении;
появления нагноений и выделение гноя из уретры или прямой кишки.

2) хроническая форма:

жжение в промежностях и мочеиспускательном канале;
гнойные выделения после опорожнения;
быстрая утомляемость;
раздраженный организм.

С лечением болезни не стоит затягивать, это приводит к острому задержанию мочи.

Тревожными звоночками для мужчин также должны быть:

полная или частичная утрата либидо;
ускоренная эякуляция (иногда с болезненными ощущениями);
длительная эрекция ночью.

Именно эти симптомы говорят о начальной стадии простатита, который следует лечить незамедлительно.

Не специалист отметит, что при первых появления прозрачных или гнойных выделений из мочеиспускательного канала в утреннее время или наличие в моче белесых хлопьев и ниточек речь идет о воспаленной простате.

Полезные составляющие

Сельдерей пахучий применяют в качестве мочегонного, противовоспалительного, общеукрепляющего средства. Этим овощем лечат болезни мочевого пузыря, почек, половых органов, сердца, неврологические болезни. Его также применяют в качестве афродизиака.

В эфирном масле корнеплода содержатся:

лимонен (до 80%);
фенольные остатки;
до 13% L-селинен;
спирты и эфиры – до 5%;
седонолид;
седановая и гексадекановая кислоты.

В растении также есть:

аминокислоты;
соли (Са, К, Р);
витамины (РР, К, В9);
сахара;
пектины;
минералы (Fe, P, Mg);
органические кислоты;
микроэлементы.

Такой богатый состав благотворно влияет на нервную систему, работу сердца, обмен веществ. У пожилых людей сельдерей налаживает водно – солевой обмен. Овощная культура обладает регенерирующими свойствами, способностью улучшать работу мозга и восстанавливать энергию.

Как применять сельдерей против простатита?

Сельдерей занимает второе место среди народных рецептов против воспаления предстательной железы. Его применяют в свежевыжатом и сухом виде.

Применяют по одной столовой ложке сока овоща перед приемом пищи каждый день. Не храните сок больше 24 часов, так утрачиваются полезные свойства. Некоторые травники рекомендуют добавлять одинаковое количество меда. Лечение длится 21 – 28 дней.

Корнеплод не менее полезный. Измельчите, залейте литром воды, дайте настояться 7 часов. Процедите, пейте 2 ст.л. от четырех раз в день. Пить настой можно в любое время.

Сельдерей против простатита в начальной стадии можно лечить сухим экстрактом растения. Залейте 20 г сухого овоща 200 мл кипятка. Поставьте на огонь, потомите в течение десяти минут. Долейте 100 мл воды, потому что она выкипит. Остудите. Пейте по 100 мл трижды трижды в день до еды.

Некоторые представители сильного пола употребляют сельдерей против простатита в виде специи, добавляя в привычное меню.

Как действует сельдерей против простатита?

Сельдерей относится к Зонтичным растениям. Применяют все части овоща. Он полезен как для лечения многих болезней, так и для их профилактики. В особенности, сельдерей оказывает эффективность в лечении воспаления предстательной железы.

Растение включает витамины: аскорбиновую кислоту, ретинол, токоферол, витамины группы В. Также микроэлементы К, Na, Zn.

Калий нормализует обменные процессы ЖКТ, солевой баланс. Натрий ускоряет растворение Са, когда в простате образовались камни.

Кому противопоказан сельдерей?

Противопоказаниями служит:

язва кишечника, желудка;
беременность;
лактационный период у женщин;
больным тромбофлебитом, варикозом;
наличие эпилепсии у мужчин;
мочекаменная болезнь (опасно последствиями хирургического вмешательства);
гастрит с повышенной кислотностью;
гипертония;
сахарный диабет II типа;
печеночные болезни4
неврологические болезни;
болезни щитовидной железы;
воспаление желчного пузыря;
воспаление поджелудочной железы.

Вы можете воспользоваться услугами нашего онлайн – магазина и приобрести полезный экстракт сельдерея по выгодной стоимости. Наша продукция изготовлена из натурального сырья с применением современной техники и рецептуры.

Будьте здоровы!

Источник

ВикиЧтение

Лечение простатита и других заболеваний предстательной железы традиционными и нетрадиционными способами
Дарья Владимировна Нестерова

Сок сельдерея

В соке сельдерея содержится большое количество серы, железа и кальция, которые предотвращают развитие простатита. Этот сок нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. Ежедневно в течение 2 недель нужно выпивать по 50 мл сока. Его можно смешивать с другими соками, например с яблочным.

При остром простатите полезно применять смесь соков: огуречного (100 мл), томатного (100 мл) и чесночного (5 мл). Ежедневно в течение 2 недель нужно выпивать по 200 мл смеси, можно разбить на несколько приемов: по 50 мл 4 раза в день.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Сок сельдерея

Сок сельдерея
В соке сельдерея содержится большое количество серы, железа и кальция, которые предотвращают развитие простатита. Этот сок нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. Ежедневно в течение 2 недель нужно

Сок сельдерея

Сок сельдерея
Свежий сельдерей очень богат биологически активным органическим натрием, который необходим, чтобы поддерживать кальций в растворенном состоянии. Сырой сельдерей содержит в четыре раза больше натрия, чем кальция. Именно поэтому он обладает своеобразным

Сок сельдерея

Сок сельдерея
Сок сельдерея богат такими полезными микроэлементами, как натрий магний и железо, которые очень полезны для питания клеток крови. Сок сельдерея повышает общий тонус организма, имеет мочегонный и слабительный эффекты. Он идеально подходит для приема людям с

Сок сельдерея

Сок сельдерея
Сок сельдерея является отличным профилактическим средством против диабета. Также он повышает общий тонус организма, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма токсинов. Рецепт 1 Ингредиенты Сок сельдерея, 1 чайная

Сок сельдерея

Сок сельдерея
Сок сельдерея является отличным профилактическим средством против диабета. Также он повышает общий тонус организма, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ и способствует выведению из организма токсинов.Рецепт 1ИнгредиентыСок сельдерея,1 чайная

Сок из сельдерея

Сок из сельдерея
Сельдерей и сок из него богаты щелочными солями, что способствует усвоению белковой пищи, регулированию обмена веществ и поддержанию кислотно-щелочного баланса. Большое количество магния и железа способствуют хорошему питанию клеток крови.Сок

Суп из сельдерея

Суп из сельдерея
Рецепт Виктории Бутенко6 стеблей сельдерея, порубить;4 спелых томата, нарезать крупно;? авокадо, очистить и убрать косточку;сок 2 лимонов;4 чашки воды;1 чашка проростков люцерны;2 ст. ложки хлопьев красной водоросли.Тщательно перемешайте все ингредиенты,

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея
300 г молодого сельдерея, 1 ст. ложка душистого растительного масла, соль по вкусу.

Салат из сельдерея

Салат из сельдерея
? ингредиенты150 г корня сельдерея, 1 ст. ложка растительного масла, 5 г меда, 50 г сметаны, лимонный сок, петрушка.? способ приготовленияСельдерей очистить и натереть на терке. Добавить мелко нарубленную зелень петрушки. Заправить медом и лимонным соком,

Суп из помидоров и сельдерея

Суп из помидоров и сельдерея
? ингредиенты300 г помидоров, 30 г репчатого лука, 3–4 листика сельдерея, зелень петрушки.? способ приготовления1. Помидоры вымыть и натереть на терке или измельчить в миксере. Положить в них мелко нарубленный лук и сельдерей.2. Подавать на стол,

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея
? ингредиенты1 пучок сельдерея, 300 мл воды, 25 мл оливкового масла, 25 мл лимонного сока, 1 ст. ложка меда, острый перец по вкусу, 1 ч. ложка морской соли, 1 авокадо, 1 небольшой красный сладкий перец.? способ приготовления1. Промыть сельдерей, нарезать и

Суп из моркови и сельдерея

Суп из моркови и сельдереяСостав: 2 морковки, 200 г сельдерея или петрушки, 2 яйца, 100–150 мл простокваши, соль, 50 г лука, 50 г сливочного масла, 30 г манной крупы.Морковь и сельдерей нарезать, добавить часть масла и потушить до мягкости прямо в кастрюле. Влить 1 л

Плакия из сельдерея

Плакия из сельдерея
Ингредиенты:150 г корня сельдерея (3 шт.) = 50 ккал100 г репчатого лука = 43 ккал100 г зелени петрушки = 45 ккал80 мл растительного масла (4 столовые ложки) = 720 ккал25 г лимона (1/2 шт.) = 8 ккалсоль – по вкусуСпособ приготовления:Очистить корни сельдерея, вымыть

Источник

https://ria.ru/20201110/selderey-1583995098.html

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и… РИА Новости, 10.11.2020

2020-11-10T19:14

здоровый образ жизни (зож)

здоровье

продукты

/html//[@name=’og:title’]/@content

/html//[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_0:166:2500:1572_1920x0_80_0_0_bf684a9dcfc7ecd6d626ef44605db5b7.jpg

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.Польза сельдерея для организмаСуществует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы. Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.”Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”. Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания. Как выбрать и хранитьГлавные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли. Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности. Чем полезен для мужчиныСчитается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.Польза для женщинСреди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью. При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм. “Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.Противопоказания и вредНесмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции. “Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.В какие блюда добавляютРецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания. Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока. Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

https://ria.ru/20200709/1574086274.html

https://ria.ru/20200915/pokhudenie-1577243848.html

https://rsport.ria.ru/20200608/1572623979.html

https://ria.ru/20200804/1575331292.html

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs//copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_93:0:2408:1736_1920x0_80_0_0_bdb6f7c8fb69e2e18ce98a7f0f8fea97.jpg

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), здоровье, продукты

Польза сельдерея для организма

Существует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы.

Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.

Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.

“Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”.

Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.

Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания.

Как выбрать и хранить

Главные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.

При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли.

Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности.

Чем полезен для мужчины

Считается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.

Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.

Польза для женщин

Среди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью.

При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм.

“Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.

Противопоказания и вред

Несмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.

По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции.

“Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.

В какие блюда добавляют

Рецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания.

Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока.

Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

Источник