Кедровые орешки от простатита
Все, что вы должны знать о кедровых орехах. Секреты сибирского лакомства.
Кедровые орехи – это обобщенное название семян нескольких видов растений из рода кедровой сосны. Один из ее видов произрастает на территории Сибири и Дальнего Востока, так что те желтые зернышки, что мы едим, семена вовсе не кедра – они вообще не съедобны, а сосны сибирской кедровой.
Информацию о других оригинальных продуктах регионов вы найдете в нашей гастрономической карте.
Полезные свойства кедровых орехов
В том, что кедровые орехи полезные для организма человека, ученые не сомневаются. Ядра оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую, пищеварительную, эндокринную, нервную системы. Укрепляют опорно-двигательный аппарат, зубы, кости, регулируют обмен веществ, улучшают зрение, мышление, память и концентрацию вниманию, предотвращают анемию и помогают выводить из кровеносных сосудов холестерин. А пищевые волокна стимулируют выработку пищеварительных ферментов и перистальтику кишечника.
Состав и калорийность. Ядра кедровых орешков содержат массу полезных микроэлементов, и люди давно оценили их пищевую ценность.
Считается, что 100 г кедровых орехов в день на треть удовлетворяют потребность человеческого организма в белке. В их состав входит 19 аминокислот, в том числе незаменимые: лизин, метионин, триптофан.
Химический состав поражает многообразием: ядра богаты цинком, медью, железом, магнием, фосфором, йодом, оловом, никелем, молибденом, кремнием, бором, кальцием и калием. В них содержится много полиненасыщенных жирных кислот. Есть витамины А, В1, В2, В3, Е.
В 100 г – 673 кКал. К сравнению, в 100 г жирной свинины – 491 кКал, отварной говядины – 254 кКал.
Для женщин. Кедровые орехи полезно есть при гинекологических проблемах: они нормализуют гормональный фон и менструальный цикл, облегчают боли во время менструаций и климакс. Для женщин важным является и то, что содержащиеся в ядрах микроэлементы подтягивают и очищают кожу, помогают избавиться от прыщей, псориаза, экземы, фурункулов и варикоза.
При беременности кедровые орешки советуют включать в рацион, потому что они повышают свертываемость крови, избавляют от изжоги, помогают регулировать перепады настроения, связанные с гормональной перестройкой, снижают риск возникновения выкидыша и способствуют нормальному развитию плода.
Последнее доказали испанские ученые из Глобального института здоровья в Барселоне. Дети, чьи матери во время первого триместра беременности ели больше орехов, в дальнейшем опережали сверстников по развитию. Правда, помимо кедровых орехов, учитывались грецкие, миндаль, арахис и фундук.
При грудном вскармливании орехи полезны потому, что повышают жирность и калорийность молока.
Для мужчин. Орешки улучшают либидо, восстанавливают работу предстательной железы, обеспечивают длительную и стойкую эрекцию, повышают качество и подвижность сперматозоидов, предотвращают развитие простатита и аденомы.
Для детей они полезны потому, что способны обеспечить растущий организм необходимыми микроэлементами. Особенно рекомендуется их есть в период полового созревания, при частых простудах и смене зубов.
При похудении. Несмотря на высокую калорийность, кедровые орешки можно есть даже на диете. Все потому, что они стимулируют выработку гормона холецистокинина, который подавляет рецепторы, отвечающие за синтез соляной кислоты слизистой оболочкой желудка. В результате мозг получает команду: «организм наелся», и ноги перестают вести к холодильнику.
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу кедровых орехов для здоровья человека, злоупотреблять ими не стоит.
Во-первых, из-за высокой калорийности они противопоказаны при ожирении, которое вызвано не перееданием, а нарушением обмена веществ.
Во-вторых, масло в составе орехов часто провоцирует аллергию. Поэтому их не советуют есть в первом триместре беременности, а в период лактации можно добавлять в рацион не раньше, чем через три месяца.
В-третьих, кедровые орехи противопоказаны детям до двух лет.
В-четвертых, их нельзя вводить в рацион при обострении заболеваний органов пищеварения и мочевыделительной системы. Жирные кислоты стимулируют отток желчи, что может спровоцировать движение камней и закупорку желчных протоков.
В-пятых, при потреблении более 50 г орехов в день вместе с молочной продукцией и мясом организм может перенасытиться белком. А это дополнительная нагрузка на почки.
Применение кедровых орехов в кулинарии
Кедровые орешки – популярный ингредиент многих салатов, соусов и десертов. Сладковатый сливочный вкус и характерный аромат сосны придают блюдам пикантность.
Рецепт салата с кедровыми орехами
Ингредиенты: салат руккола, томаты черри, сыр моцарелла, авокадо, оливковое масло, кедровые орехи.
Рукколу порвать на мелкие кусочки, сложить в глубокую тарелку и полить оливковым маслом. Разрезать моцареллу и помидоры черри пополам и покрошить на рукколу. Добавить мелко нарезанное авокадо. Обжарить кедровые орешки и посыпать ими салат.
Рецепт печенья с кедровыми орехами
Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, соль, 1 яйцо, 250 г муки, разрыхлитель теста, 100 г кедровых орешков.
Масло взбить с сахаром и солью. Добавить яйцо. Всыпать муку, ½ пакетика разрыхлителя, кедровые орешки. Замесить тесто и сформировать печенье. Выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 °C.
Кедровые орехи в медицине
Орехи кедровой сосны широко используются в народной медицине: на их основе делают настойки, отвары и дают как профилактическое средство. Например, орешки полезно есть при сердечно-сосудистых заболеваниях, язве, сахарном диабете, артрите, ревматизме, атеросклерозе, простуде. А вот рецепт от простуды жителей Сибири: отварить кедровые семена в молоке и пить.
Кедровые орехи в косметологии
Порой на косметику тратятся огромные суммы. Например, актриса Дженнифер Энистон покупает крем для кожи шеи с частицами кристаллов с Марса примерно за $450. (Догадайтесь, для чего служит этот предмет.) Хотя можно использовать более бюджетный вариант – кедровые орехи. Они отлично тонизируют, очищают и подтягивают кожу лица.
Например, можно приготовить такую маску: скорлупу измельчить, добавить оливковое масло, овсяные хлопья, все перемешать и нанести на лицо. Держать около 20 минут.
А вот рецепт от «усиков» и «бороды» на лице, которым могут воспользоваться и мужчины: сжечь скорлупу, развести золу водой и нанести на проблемные участки кожи. Трех процедур обычно достаточно, чтобы избавиться от излишней растительности.
Используются кедровые орехи и для укрепления волос. Самый простой способ приготовления маски: смешать три столовые ложки измельченных ядер с водой так, чтобы получилась густая кашица, после чего поставить смесь в духовку. Примерно через полчаса маска готова. Осталось ее остудить и нанести на волосы.
Как выбрать и правильно хранить кедровые орехи
Кедровые орехи собирают в сентябре-октябре, и в дате производства, указанной на упаковке, должен быть указан один из этих месяцев.
Лучше покупать орехи в скорлупе: солнечный свет для них губителен, и очищенные ядра быстрее утрачивают полезные свойства. К тому же могут приобрести прогорклый вкус. По этой же причине не стоит покупать орехи в абсолютно прозрачных упаковках или на развес в очищенном виде.
Темная точка на скорлупе – это не признак брака, а напротив, знак того, что ядро внутри есть. Если же точки нет, а скорлупа слишком темная, с налетом, орехи лучше не брать. Скорее всего, они старые.
В вакуумной упаковке ядра не должны слипаться, быть раздавленными или разбитыми, содержать мусор. Их покупать можно, но хранятся они меньше.
Кстати, о хранении. Держать кедровые орехи лучше в холодильнике, морозильной камере или любом другом темном и прохладном месте, предварительно сложив в контейнеры с крышками или стеклянные банки. Для заморозки подойдут полиэтиленовые пакеты, а для хранения шишек – тканевые мешочки.
Как правильно есть кедровые орехи
Суточная норма взрослого человека – 25-30 г орешков, то есть около 20 ядрышек среднего размера. Детям и пожилым людям достаточно 15-20 г, то есть примерно 10 штук.
Так как орехи обладают высокой калорийностью, есть их лучше в первой половине дня, и уж точно не на ночь. А чтобы их очистить, можно использовать орехокол, специальную чесночницу или молоток.
Почему горчат кедровые орехи
Иногда купишь орехи, а прогорклый вкус ничего, кроме разочарования, не вызывает. Всему виной химическая реакция. В воздухе глицериды линолевой, олеиновой и линоленовой кислот окисляются, и образуются разные соединения. Они-то и делают орешки горькими. Чтобы избежать этой проблемы, очищенные орехи важно правильно хранить. В холодильнике их можно держать до трех месяцев, в морозильной камере – до полугода.
Орехи в скорлупе в химическую реакцию не вступают, но и они имеют срок хранения: в темном прохладном месте – до трех месяцев, в холодильнике – до шести месяцев, в морозильной камере – до года.
Шишки чаще используют как элемент декора, но иногда орехи решают хранить в таком виде. Требования к хранению тут общие.
Жареные кедровые орехи, а также очищенные орешки в сиропе или сахаре хранятся около трех дней.
Скорлупа кедровых орехов: польза и вред
Целебные свойства имеет и скорлупа. В ней содержится много клетчатки, белка и минеральных веществ, и в народной медицине ее применяют как ранозаживляющее средство и для укрепления костей. Надо лишь несколько раз в день обрабатывать поврежденные участки настоем, приготовленным на основе скорлупы.
Ученые Балтийского федерального университета им. И. Канта обнаружили еще одно полезное свойство. Оказалось, что скорлупа повышает физическую активность. Возможно, в ближайшем будущем на витринах магазинов появятся продукты, в которых будет использован полученный из скорлупы углеводно-минеральный комплекс.
Специалисты иркутского инновационного предприятия ИРНИТУ – ООО «Энолог» нашли ей другое применение. Они предлагают с помощью скорлупы очищать вино и усиливать его брожение.
Но, как и ядра, скорлупа кедровых орехов может нанести вред. Она содержит дубильные вещества, которые сгущают кровь, и при склонности к тромбообразованию настойки на ее основе лучше не делать.
Можно ли давать животным кедровые орехи
Иногда кедровыми орешками можно баловать и домашних питомцев. Но не всех. Только собак. Кошкам такое лакомство противопоказано, так как в нем содержится много фосфора и жиров. Так что угощение может вызвать сильное отравление и привести к развитию печеночной недостаточности.
Интересные факты о кедровых орехах
- Одно дерево сосны сибирской кедровой способно дать до 12 кг орехов за сезон.
- Скорлупу кедровых орехов применяют для выделки и окраски изделий из кожи.
- На юге России и в Средиземноморье растут близнецы наших кедровых сосен – сосны пинии. Именно они дали имя итальянскому Буратино – Пиноккио. Кстати, их семена тоже съедобны.
Источник
При употреблении небольшой горсти орехов в день происходит не только насыщение организма необходимым количеством калорий. Орехи улучшают работу памяти, замедляют процессы старения в клетках и улучшат мужскую потенцию. Недаром специалисты считают, что орехи являются сильнейшими природными афродизиаками.
Автор: Калашникова М. А.
Редактор: Романова Ю. М
Любые орехи – это продукты, в разумных «дозах» приносящие человеку несомненную пользу. На потенцию у мужчин они тоже оказывают благотворное влияние.
В состав орехов входят:
- витамины;
- жирные виды кислот;
- макроэлементы;
- микроэлементы;
- разные виды аминокислот.
Все эти вещества обладают огромной ценностью. При употреблении небольшой горсти орехов в день происходит не только насыщение организма необходимым количеством калорий. Орехи улучшают работу памяти, замедляют процессы старения в клетках и улучшат мужскую потенцию. Недаром специалисты считают, что орехи являются сильнейшими природными афродизиаками.
Какие вещества содержатся в орехах?
Что касается химического состава, орехи богаты содержанием:
- Магния и калия. Эти два вещества имеют тесную связь между собой. Они укрепляют как нервы, так и сердце с сосудами, ускоряя обмен веществ. Также эти элементы способствуют улучшению работы миокарда, стабилизируют показатели давления, стимулируют кровообращение и оказывают положительное влияние на проводимость нервной системы.
- Витаминов группы В. Являясь водорастворимыми витаминами, они стимулируют метаболизм на клеточном уровне, вымывают из кровяного русла «плохой» холестерин, растворяя образовавшиеся тромбы и бляшки. Также витамины группы В активно участвуют в регуляции сосудистого тонуса и нервной проводимости. За обмен веществ «отвечает» витамин В1, за усвоение организмом белковых веществ – В6, а благодаря витамину В9 половая система начинает работать более интенсивно: в частности, речь идёт о нормальной выработке сперматозоидов у мужчин.
- Витамина Е. Другое его древнегреческое название, токоферол, не зря переводится как «несущий потомство». Токоферол является сильнейшим антиоксидантом, необходимым мужчинам, занимающимся физической культурой. Он обеспечивает клеткам защиту от свободных радикалов. Известно, что во время тренировок их становится гораздо больше. Кроме того, витамин Е участвует в регулировании работы мужской половой системы, а именно: он помогает ей вырабатывать нужное количество тестостерона и подавлять выработку женских гормонов – в частности, эстрогена.
- Витамина С, или аскорбиновой кислоты. Это и антиоксидант, и иммуномодулятор одновременно. Известная всем «аскорбинка» не только повышает сопротивляемость организма к разным заболеваниям, но также способствует усилению сексуального влечения и эрекции. Такой эффект обеспечивает оксид азота, который выделяют клетки.
- Цинка и селена. Эти химические элементы, равно как и калий с магнием, тесно связаны друг с другом и дополняют один другой. Они поддерживают работу простаты в здоровом режиме, благодаря чему происходит интенсивный синтез тестостерона, а количество здоровых сперматозоидов, способных оплодотворить женскую яйцеклетку, увеличивается.
- Фосфора. Этот элемент стимулирует процесс выработки организмом лецитина. Именно благодаря лецитину организм продуцирует новые клетки и вырабатывает мужские половые гормоны.
Топ – 6 самых лучших орехов для потенции
Если регулярно употреблять в пищу орехи в любом виде, мужская потенция всегда будет на высоте. Орехи почти универсальны, так как их можно сочетать со многими другими продуктами. При этом идеальными являются сметана, мёд, мюсли, каши. Исключение составляют блюда, приготовленные из рыбы или мяса: с ними орехи совместимы плохо.
Поскольку видов орехов очень много, каждый из них оказывает индивидуальное воздействие на мужские половые функции.
Грецкий орех
Лидер среди других видов орехов, благотворно влияющих на мужскую потенцию. Специалисты рекомендуют как ореховые ядра, так и скорлупу с перегородками, содержащимися внутри. Как ни странно, но оптимальную пользу мужчинам приносят зелёные грецкие орехи, которые ещё не дозрели. Если ввести грецкий орех в ежедневный пищевой рацион, он не просто повысит потенцию, но и значительно улучшит количество здоровых сперматозоидов. Именно им в некоторых случаях можно даже излечить бесплодие у мужчин.
Грецкие орехи богаты содержанием следующих элементов:
- калия;
- магния;
- йода;
- жирными кислотами.
Если у мужчин диагностированы ИБС или гипертоническая болезнь, грецкие орехи помогут справиться с этими патологиями, что, в свою очередь, позволит улучшить и качество сексуальной жизни, сделав её более интенсивной и яркой.
Можно самостоятельно приготовить в домашних условиях вкусную и полезную ореховую пасту. Для её приготовления понадобятся:
- грецкие орехи (10-15 штук);
- изюм (200-250 граммов);
- немного чернослива и высушенного инжира.
Все компоненты измельчают блендером до тех пор, пока из них не получится однородная масса. После этого пасту кладут в ёмкость из стекла и держать в холодильнике. Оптимально употреблять её перед отходом ко сну в количестве от 15 до 20 граммов со сметаной либо кефиром.
Известно, что из грецких орехов изготавливают питательное и полезное масло. Если регулярно его употреблять, на потенцию оно влияет также положительно, как и сам орех. Более того, ореховое масло:
- улучшает процессы регуляции нервной системы на рефлекторном уровне;
- стимулирует микроциркуляцию в мелких кровеносных сосудах;
- выводит из организма токсины и радиоактивные вещества.
Масло грецкого ореха является прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, закускам и салатам, но термически обрабатывать его нельзя.
Миндаль
Маленькая горсточка миндального ореха содержит оптимальную норму белка, необходимую к употреблению каждый день. Миндаль улучшает мужскую потенцию, так как он богат витаминами группы В, а также омега-кислотами и другими полезными элементами. Достаточно от 10 до 12 орешков в сутки для того, чтобы обеспечить приток крови к половым органам и улучшить эрекцию.
В целях улучшения потенции можно самостоятельно приготовить полезный напиток с миндалём в составе. Для этого понадобятся:
- 6 миндальных орехов;
- ½ чайных ложки кардамоновых семян;
- 200 мл молока;
- столовая ложка мёда.
Орехи, кардамон измельчают блендером до получения однородной массы, после чего добавляют в смесь указанное количество мёда и молока. Напиток лучше всего пить перед едой (за 15 или 20 минут до приёма пищи).
Фундук
Это тот же самый лесной орех, только в окультуренном виде. Дикий фундук выглядит более мелким, но пользы от него ничуть не меньше, чем от окультуренной разновидности. Если в лесу вам удастся найти дикую «орешину», считайте это огромным везением и, не сомневаясь, соберите её плоды. Именно фундук следует употреблять мужчинам:
- с гиперплазией простаты;
- с варикозным расширением вен;
- с сахарным диабетом.
У него высокая калорийность, но минимальное содержание простых углеводов, поэтому фундук смело можно причислить к диетическим продуктам. Его часто включают разные диетические программы, цель которых – снизить вес до оптимальных показателей. 10-12 орехов в день – это наша суточная потребность в белках.
Кедровый орех
Это орехи с оригинальным и приятным вкусом. В них содержатся полезные для организма жиры и редкие аминокислоты:
- триптофан;
- лизин;
- мелатонин.
Достаточно 200 граммов этого продукта в сутки для того, чтобы дать организму суточную норму ценного витамина К. Он участвует в синтезе белков, улучшает состав крови и мужскую потенцию. Мужчинам рекомендуется добавлять к этим орехам немного мёда либо класть их в свежие салаты.
Фисташки
Многие любят фисташки в солёном или жареном виде, так как они являются популярной пивной закуской. Однако солёные фисташки – это серьёзная нагрузка для почек и печени. Такой продукт не имеет никаких полезных качеств. Оптимальный вариант – орешки в сушёном или жареном виде, без соли и иной вкусовой добавки.
Используя фисташки, можно приготовить вкусный и полезный салат, состоящий из орехов и ягод. Рецепт выглядит так:
- свежая клубника (150 граммов);
- свежий виноград (150 граммов);
- очищенные фисташки (50 граммов);
- салат корн (2-3 листа);
- масло оливы (2 столовых ложки).
Клубнику разрезают на четыре части, а виноград – наполовину. Ягоды смешивают с фисташками, после чего добавляют к ним оливковое масло и салат.
Кешью
Этот орех, наряду с бразильским, содержит такой элемент как селен, повышающий мужскую потенцию. Также в кешью есть:
- витамины;
- минеральные вещества;
- клетчатка.
Благодаря такому составу этот орех прекрасно совместим со свежими фруктовыми и овощными салатами. Например, салат из свеклы, моркови и кешью можно приготовить из таких компонентов:
- молодая свекла (500 граммов);
- морковь (250 граммов);
- орех кешью (50 граммов);
- йогурт (150 граммов);
- немного зелёного лука (по вкусу);
- мёд (1 чайная ложка).
Свеклу и морковь чистят, натирают на крупной тёрке, добавляют лук и кешью, а в заключение заправляют йогуртом. Кроме того, по вкусу иногда добавляют имбирь или предварительно перемолотый мускатный орех.
Как правильно употреблять орехи для повышения потенции?
Калорийность орехов известна: в 100 граммах любого продукта содержится около 500 килокалорий (треть суточной женской и четверть суточной мужской нормы). Однако калории, имеющиеся в орехах, по причине содержания в них клетчатки, усваиваются организмом далеко не в полном объёме. Если говорить простым языком, получаемые с орехами калории организм тратит на то, чтобы их усвоить. Процент усвоения в данном случае составляет от 30 до 40. Речь идёт об усреднённом показателе, так как переработка пищи организмом – вопрос индивидуальный. Тем не менее, не рекомендуется есть много орехов в вечернее время суток. Дневной или утренний перекус, состоящий из них идеален для того чтобы орехи принесли организму желаемую пользу.
Как не переборщить с калориями, которые содержат орехи? Есть простой способ: их норма в сутки составляет около 20 граммов ежедневно, а поштучно это выглядит примерно так:
- грецких – от 6 до 8 шт.;
- пекана – от 10 до 12 шт.;
- арахиса – от 20 до 25 шт.;
- фундука или лещины – от 7 до 10 шт.;
- фисташек – от 30 до 35 шт.;
- миндаля – от 15 до 18 шт.;
- бразильского ореха – от 3 до 4 шт.;
- кедра – до 100 шт.
Для достижения лечебного эффекта и поддержания себя в оптимальной форме заменяйте орехами сладкое и десерты. Кроме того, ими можно заменить и мясные блюда, если в их отношении у людей существуют какие-либо ограничения. Орехи прекрасно сочетаются с любой кашей или сухофруктами: таким образом можно легко и быстро приготовить себе завтрак, который будет вкусным, питательным и полезным.
Миндальные орехи лучше всего усваиваются при их употреблении примерно за 20 минут до основных приёмов пищи. В целом, любые виды орехов оказывают благотворное влияние на мужскую потенцию, поэтому выбрать оптимальный вариант всегда возможно.
Источник